media

Winner of the Culture Award 2014 of the canton of Graubünden for its many years of activity in the field of organic farming and sustainable resource management as well as its commitment to the preservation of variety in Graubünden

Bioterra 1/2011: Seite 1o bis Seite 17

10-17_hospezie_neu.pdf

Zeitpunkt 112, März/April 2011: Seite 74

http://www.zeitpunkt.ch/index.php?id=5&tx_ttnews[tt_news]=4516&tx_ttnews[backPid]=6&cHash=5bc6bc49f2

Die Südostschweiz am Sonntag vom 21. August 2011: Seite 13

 http://v2.suedostschweiz.ch/epaper/pdf/redirect.cfm?page=13_sogr_02_2011-08-21

Das Magazin von Slow Food Schweiz, slow.ch 7/ 2012: Seite 74

http://www.slowfood.ch/fileadmin/mediapool/Publikationen_Magazine/slow.ch/Nr.7/cv_Graubu__nden.pdf

Coopzeitung Nr. 22 vom 29. Mai 2012: Seiten 8 und 9

http://epaper.coopzeitung.ch/index.cfm?issue=541&top_pagenr=1&region=40&ressort=#0

Kultur und Politik
Zeitschrift für ökologische, soziale und wirtschaftliche Zusammenhänge 2/2012: Seiten 13 bis 16

13_markus_schaer.pdf

Kultur und Politik
Zeitschrift für ökologische, soziale und wirtschaftliche Zusammenhänge 3/2012: Seiten 22 bis 24

markus_schaer_hospezi_2.pdf

Bericht im romanischen Fernsehen vom 6. September 2012:

http://www.rtr.ch/home/utensils/players/video.30418e44-7b4f-4300-a0e7-235f8275033b.html?/home/novitads/archiv/2012/09/06/Grischun-La-diversitad-da-la-Pro-Specie-Rara

Bericht auf SRF 3 vom 9. Januar 2013

http://www.srf.ch/radio-srf-3/radio-srf-3/oekologischer-leben-als-selbstversorger

Hotellerie et Gastronome Zeitung No 4 vom 21. Februar 2013: Seiten 11 und 12

prospecierara.pdf

Transhelvetica, Schweizer Magazin für Reisekultur No 17, Juli - August 2013: Seiten 28 bis 33

Kraut und Rüben, Magazin für biologisches Gärtnern und naturgemässeds Leben, September 2013: Seiten 44 bis 47

Urchuchi-Buch; Blaue Schweden, Grüne Zebra, Roter Feurio, Das ProSpecieRara Kochbuch, von Martin Weiss und Albi von Felten; S. 67 - S. 89, S. 143 - S.159, S. 217 - S. 233, S. 291 - S. 307

http://www.at-verlag.ch/buch/978-3-03800-729-6/Blaue_Schweden_Gruene_Zebra_Roter_Feurio.html

Bericht im Radio romontsch, Marella dils 11 da matg 2014

http://www.rtr.ch/home/utensils/players/audio.41d51be2-6ce4-4be7-95e5-07846582f89f.html?/home/radio/emissiuns/Marella/2014/05/20140511-0903-Tut-sutsura-Da-tartuffels-blaus-e-sems-nunfritgaivels

Berghilf-Ziitig Nr. 84

Filmbericht mit Wandervorschlag , Wandern mit Genuss auf www.wandern.ch

http://www.wandern.ch/de/wandern/aktueller-wandervorschlag?&id=854&key=b6daf9ed8681fbcc50821c75a47a02b6

 Quotidiana, Frontseite und Seite 5 vom 28. November 2014

ZüriSerie "Im Hotel" vom Juli 2017

http://www.telezueri.ch/104-show-zueriserie/17025-episode-im-hotel-teil-4-das-hotel-das-sich-in-idyllischer-berglandschaft-selbstversorgt/41669-segment-im-hotel-teil-4-das-hotel-das-sich-in-idyllischer-berglandschaft-selbstversorgt